Tramontina Coltello da Disosso Curvo Professional NSF 13 cm
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Ideale per disossare. Lama resistente, affilata e durevole, realizzata in acciaio inox speciale con trattamento termico sub-zero che raggiunge una durezza media di 56 HRc. Affilatura con spessore conico, ottimizzata per ogni tipo di taglio, che garantisce precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico, igienico e sicuro, in polipropilene testurizzato per maggiore comfort e stabilità. Iniezione diretta del manico sulla lama, che assicura un fissaggio perfetto ed evita l’accumulo di residui. Protezione antimicrobica nel manico, che inibisce la proliferazione di funghi e batteri, migliorando l’igiene e riducendo il rischio di contaminazione.
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