Tramontina Coltello Yanagiba in acciaio inox Sushi 33 cm

SPECIALE PER LA CUCINA GIAPPONESE: Ideale per preparare sushi, sashimi e realizzare tagli lunghi, sottili e precisi su pesce e ingredienti delicati. LAMA AD ALTE PRESTAZIONI: Realizzata in acciaio inossidabile con spessore di 2,5 mm, offre eccellenti prestazioni e un filo progettato per tagli precisi e uniformi. MASSIMA PRECISIONE DI TAGLIO: La durezza di 57 HRC garantisce una maggiore resistenza del filo, mantenendo elevate prestazioni nel tempo. MANICO CON PROTEZIONE ANTIMICROBICA: Il manico in nylon integra una tecnologia che inibisce e riduce la crescita di funghi e batteri per tutta la vita utile del prodotto. EQUILIBRIO E SICUREZZA: Il design ergonomico assicura una presa confortevole e stabile, offrendo maggiore controllo e precisione durante l'utilizzo.