Note: Colore giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente. Al naso si apre ampio e invitante con intense sensazioni floreali e fruttate che si fondono con un delicato sentore di lieviti e crosta di pane e leggere note minerali. Al palato risulta deciso, ampio e sapido con una freschezza ben equilibrata e un finale minerale piacevolmente persistente. Abbinamenti: Bollicina versatile dai molteplici abbinamenti. Ottimo come aperitivo ma ben accompagna gli antipasti di pesce, crostacei, crudi di pesce e sushi. Eccellente con risotti delicati e con tutti i piatti della cucina marinara ma anche come vino da tutto pasto. Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un balice Flute, ideale per Champagne e Spumanti metodod classico. Formato: Spumante Friulano, da vitigni Pinot nero. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 12% vol. Cantina: La storia di Tunella affonda le radici negli anni ’60 a Spessa, nei Colli Orientali del Friuli. Dal 2002, la famiglia Zorzettig porta avanti una filosofia che unisce tradizione vitivinicola, innovazione e valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani.
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