VERTES Serbatoio termico a buffet, per alimenti, elettrico, 1000 W, in acciaio inox (incl. 1 contenitore da 1/1 GN con coperchio 20,5 l, Bain Marie, temperatura continua 0 85 C)

Qualità: lo scaldavivande elettrico di vertes ha una regolazione della temperatura fino a 85 °C, un rubinetto di scarico e 4 piedini in gomma per una posizione sicura. Poiché sotto il cibo viene riscaldato un bagno d'acqua, i cibi non possono bruciare Gastro, buffet & catering: il contenitore termico vertes per alimenti viene spesso utilizzato nella gastronomia, nel catering e nelle celebrazioni private. Lo scaldavivande Bain Marie consente un buffet caldo e gustoso per molte ore Elettrico: lo scalda buffet vertes è collegato a una normale presa da 230 V e convince con una potenza di 1000 W. Il bagno d'acqua può essere portato rapidamente a ebollizione. La temperatura degli elementi riscaldanti è regolabile in modo continuo da 0 a 85 °C Acciaio inossidabile: l'vertes scaldavivande si presenta in un elegante design in acciaio inox. L'acciaio inossidabile non solo ha un bell'aspetto, ma è resistente ai detergenti e antiruggine. Ciò consente una facile pulizia igienica e una lunga durata del prodotto Contenitore GN incluso: lo scalda buffet vertes può essere utilizzato immediatamente, il dispositivo viene fornito con un contenitore GN 1/1 con 150 mm di profondità. Il contenitore igienico GN in acciaio inox può essere lavato a mano o in lavastoviglie

Il VERTES FD21-BM-1 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inox e offrono quindi le migliori condizioni sia visive che igieniche. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1