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VERTES Serbatoio termico a buffet, per alimenti, elettrico, 1500 W, in acciaio inox (incl. 3 contenitori da 1/3 GN con coperchio x 6 l, rubinetto di scarico, bagno d'acqua Bain Marie
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Il VERTES FD21-BM-3 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inox e offrono quindi le migliori condizioni sia visive che igieniche. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1
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Il VERTES FD21-BM-3 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inox e offrono quindi le migliori condizioni sia visive che igieniche. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1
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