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Wholefood Earth TVP Dark Textured Soia Protein Mince 1 kg Senza OGM Alto contenuto di fibre proteico
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Granulare di soia disidratato dal colore scuro, ottenuto da soia (96%) e colorante caramello: reidratato ricorda il macinato per consistenza e aspetto. Per saltarlo in padella lascialo in ammollo 10-15 minuti in acqua calda o brodo, strizzalo bene e rosolalo con il soffritto, un filo d'olio e le spezie. Nei piatti con molto liquido, come ragù, chili, curry e zuppe, si aggiunge direttamente asciutto: si reidrata durante la cottura assorbendo il sugo. Il gusto di partenza è neutro, quindi prende il sapore del condimento e delle spezie con cui cuoce; dopo la cottura resta sgranato come un macinato. La confezione da 1 kg si conserva a lungo in dispensa, al riparo da luce e umidità: comoda per chi prepara ragù e sughi in anticipo. Origine: Paesi Bassi.
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Granulare di soia disidratato dal colore scuro, ottenuto da soia (96%) e colorante caramello: reidratato ricorda il macinato per consistenza e aspetto. Per saltarlo in padella lascialo in ammollo 10-15 minuti in acqua calda o brodo, strizzalo bene e rosolalo con il soffritto, un filo d'olio e le spezie. Nei piatti con molto liquido, come ragù, chili, curry e zuppe, si aggiunge direttamente asciutto: si reidrata durante la cottura assorbendo il sugo. Il gusto di partenza è neutro, quindi prende il sapore del condimento e delle spezie con cui cuoce; dopo la cottura resta sgranato come un macinato. La confezione da 1 kg si conserva a lungo in dispensa, al riparo da luce e umidità: comoda per chi prepara ragù e sughi in anticipo. Origine: Paesi Bassi.
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