5 x Champagner Lievito di Vino Liquido 19ml per 50L, Vina Liquido, Trucioli Quercia

Il lievito di champagne è un tipo di lievito utilizzato specificamente per la fermentazione dei vini spumanti, in particolare lo Champagne. Questi ceppi di lievito sono selezionati per la loro capacità di produrre alti livelli di anidride carbonica e per la loro resistenza alle alte pressioni e alle basse temperature tipiche del processo di produzione dello Champagne. Una bottiglia è sufficiente per 50 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 10°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%. 5x Bottiglia di lievito liquido 1x Bustina di trucioli di quercia (20 g): Rovere francese a media tostatura, che esalta il vino con sapori di caramello, mou, vaniglia e dolcezza.