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I vini Steinberg provengono dal storico vigneto Steinberg nella regione del Rheingau in Germania, rinomato per la produzione di alcuni dei migliori Riesling. Questo vigneto, con il suo terroir unico, offre vini di qualità e carattere eccezionali. Una bottiglia è sufficiente per 50 litri. Raccomandazioni: Per uva, mele, albicocche, rosa canina, ribes, ciliegie, prugne, rabarbaro, uva spina. Temperatura di fermentazione: 10°C - 25°C Il lievito può fermentare fino al 18%. 5x Bottiglia di lievito liquido 1x Bustina di trucioli di quercia (20 g): Rovere francese a media tostatura, che esalta il vino con sapori di caramello, mou, vaniglia e dolcezza.