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Fette di aglio essiccato ben riconoscibili, pensate per chi vuole dare struttura aromatica alla ricetta senza sbucciare e affettare ogni volta gli spicchi freschi. Preparato esclusivamente con aglio di origine cinese, mantiene la forma a lamelle e offre una presenza visiva netta in soffritti, fondi e cotture prolungate. Indicato per arrosti, verdure, legumi, zuppe e marinature; accompagna bene anche sughi al pomodoro e piatti al forno dal gusto deciso. Le fette possono restare nella preparazione oppure essere rimosse dopo la cottura, così scegli se lasciare pezzi visibili o solo il loro contributo aromatico. Il taglio già pronto riduce i passaggi in cucina e facilita il dosaggio; conservare a temperatura ambiente, con scadenza riportata sulla confezione.