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Caffè specialty in grani Parallel Papua New Guinea Sigri, 1 kg
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CAFFÈ SPECIALTY 84 PUNTI SCA: arabica monorigine della valle di Waghi, in Papua Nuova Guinea; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: pan di zenzero, tè nero e miele; una tazza delicata e piacevolmente dolce, in perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità ORIGINE: tenuta Sigri, coltivato a 1600 m di altitudine all'ombra di alberi che ospitano oltre novanta specie di uccelli VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Caturra raccolta esclusivamente a mano, lavata e poi essiccata naturalmente al sole CHICCHI INTERI, 1 KG: tostatura media per tutti i metodi (espresso, filtro, French Press); da macinare subito prima dell'uso; conservare chiuso in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce
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CAFFÈ SPECIALTY 84 PUNTI SCA: arabica monorigine della valle di Waghi, in Papua Nuova Guinea; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: pan di zenzero, tè nero e miele; una tazza delicata e piacevolmente dolce, in perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità ORIGINE: tenuta Sigri, coltivato a 1600 m di altitudine all'ombra di alberi che ospitano oltre novanta specie di uccelli VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Caturra raccolta esclusivamente a mano, lavata e poi essiccata naturalmente al sole CHICCHI INTERI, 1 KG: tostatura media per tutti i metodi (espresso, filtro, French Press); da macinare subito prima dell'uso; conservare chiuso in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce
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