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Caffè specialty macinato Parallel Papua New Guinea Sigri, 200 g
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CAFFÈ SPECIALTY 84 PUNTI SCA: arabica monorigine della valle di Waghi, in Papua Nuova Guinea; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: pan di zenzero, tè nero e miele; una tazza delicata e deliziosamente dolce, in perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità ORIGINE: tenuta Sigri, coltivato a 1600 m di altitudine all'ombra di alberi che ospitano oltre novanta specie di uccelli VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Caturra raccolto esclusivamente a mano, lavato e poi essiccato naturalmente al sole MACINATO PER I METODI DELICATI: tostatura media; ideale per il filtro manuale (V60, Chemex, ecc.) o l'infusione diretta in tazza
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CAFFÈ SPECIALTY 84 PUNTI SCA: arabica monorigine della valle di Waghi, in Papua Nuova Guinea; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: pan di zenzero, tè nero e miele; una tazza delicata e deliziosamente dolce, in perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità ORIGINE: tenuta Sigri, coltivato a 1600 m di altitudine all'ombra di alberi che ospitano oltre novanta specie di uccelli VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Caturra raccolto esclusivamente a mano, lavato e poi essiccato naturalmente al sole MACINATO PER I METODI DELICATI: tostatura media; ideale per il filtro manuale (V60, Chemex, ecc.) o l'infusione diretta in tazza
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