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Caffè specialty macinato Parallel Nicaragua Maragogype, 200 g
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CAFFÈ SPECIALTY 83 PUNTI SCA: arabica monorigine di Matagalpa, in Nicaragua; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: miele e caramello, acidità equilibrata e una nota vivace di erbe fresche ORIGINE: famiglia Mierisch (Fincas Mierisch), coltivato tra 1200 e 1500 m di altitudine VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Maragogype dai chicchi particolarmente grandi, detti «chicchi elefante»; lavato, con acqua di lavorazione depurata e riutilizzata MACINATO PER METODI LENTI: tostatura media; ideale per il filtro manuale (V60, Chemex, ecc.) o l'infusione diretta in tazza; confezione da 200 g
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CAFFÈ SPECIALTY 83 PUNTI SCA: arabica monorigine di Matagalpa, in Nicaragua; linea «Parallel Specialty» NOTE AROMATICHE: miele e caramello, acidità equilibrata e una nota vivace di erbe fresche ORIGINE: famiglia Mierisch (Fincas Mierisch), coltivato tra 1200 e 1500 m di altitudine VARIETÀ E LAVORAZIONE: arabica Maragogype dai chicchi particolarmente grandi, detti «chicchi elefante»; lavato, con acqua di lavorazione depurata e riutilizzata MACINATO PER METODI LENTI: tostatura media; ideale per il filtro manuale (V60, Chemex, ecc.) o l'infusione diretta in tazza; confezione da 200 g
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