Celeste Crianza Tempranillo 08doc Torres Cl 75

Decantalo

Celeste Crianza è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto dalla cantina Pago del Cielo. Questa cantina si trova a Peñafiel (Valladolid).Celeste Crianza è ottenuto al 100% dalla varietà tinto fino (tempranillo). Le uve provengono da vigneti situati ad alta quota, circa 900 metri.L'altezza straordinaria a cui viene coltivata la vite ispira l'etichetta del vino, sulla quale è disegnata la posizione degli astri durante la vendemmia di settembre, e il suo nome: Celeste - due metafore che suggeriscono la vicinanza del vino alle stelle.Per la sua elaborazione si effettua una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e un affinamento in botti di rovere francese e americano di circa 12 mesi.

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Zona di produzione: Spagna - Uve: Tempranillo Affinamento: - Colore: Rosso Al naso: Profumi di frutti rossi maturi, cassis e petali di rosa - Al palato: Succoso, maturo, tannini delicati e finale caldo Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, cacciagione e da meditazione Grado alcolico: 13.5% vol