Distillerie Nonino dal 1897, Grappa Monovitigno Merlot 41, Ccon sentore di petali rosa e noccioli ciliegia bottiglia in vetro da 2000 ml

GUSTO: Cristallina, morbida e rotonda, con eleganti sentori di petali di rosa e noccioli di ciliegia. Il bouquet fresco e floreale rievoca il momento della pigiatura del mostol mosto MATERIA PRIMA: Vinacce selezionate e diraspate, raccolte fresche e morbide di uva merlot da zone vocate DISTILLAZIONE: Metodo discontinuo con taglio di teste e code, eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Bevuta, sorseggiata, centellinata alla fine di un pranzo o in qualsiasi momento della giornata, può essere aggiunta al risotto e nella cottura delle carni piuttosto grasse