Confronta i webshop (1)
GUSTO: Elegante, fresca e leggera, con una vena di dolcezza che ricorda il delicato profumo dei fiori di acacia e mela golden MATERIA PRIMA: Vinacce fresche, morbide e diraspate di uva Glera, selezionate da zone vocate alla produzione del Prosecco DISTILLAZIONE:Metodo discontinuo con taglio di teste e code, eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale con dolci a base di crema, sul gelato o aggiunta in un cucchiaio all’insalata di frutta fresca