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GUSTO: Fresca, leggera ed elegante, con una delicata dolcezza che richiama il profumo dei fiori di acacia e la fragranza fruttata della mela golden MATERIA PRIMA: Vinacce fresche, morbide e diraspate di uva Glera, selezionate da zone vocate alla produzione del Prosecco DISTILLAZIONE:Metodo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino FERMENTAZIONE: In purezza e in ambiente anaerobico, avviene in tini di acciaio inox, seguita dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Con tutti i dolci a base di creme, nel gelato o aggiunta nella dose di un cucchiaio nell'insalata di frutta fresca