Da agricoltura Biologica, contiene glutine La farina di avena è un’ottima fonte di carboidrati, fibre, proteine e grassi, ed è anche ricca di micronutrienti come le vitamine, i sali minerali e le lecitine. La farina di avena raffinata apporta un totale di 6,5 grammi di fibra per 100 grammi di prodotto. Per quanto riguarda i micronutrienti, troviamo la presenza di vitamina B1, di vitamina PP e della vitamina E. Tra i Sali minerali ci sono il potassio, il fosforo, lo zinco e il ferro. Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 404 kJ / 1560 kcal - GRASSI 9 gr (di cui saturi 1,6 gr) - CARBOIDRATI 66 gr (di cui zuccheri 0,8 gr) - PROTEINE 15 gr - FIBRA 6,5 gr - SALE 1,9 gr
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