Miyabi Messer 5000MCD Shotoh 14cm

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Il modello top di gamma MIYABI Birchwood è un vero capolavoro dell'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono un aspetto straordinario. Inoltre, l'anima in microcarburo di acciaio SG2 ad alte prestazioni è protetta da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra del ghiaccio di MIYABI garantisce un'affilatura duratura delle lame CRYODUR. Il motivo floreale damascato non è solo bello da vedere, ma garantisce anche una lunga durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico altrettanto impressionante in betulla careliana (Masur). La betulla careliana non è solo un materiale pregiato per i manici dei coltelli, ma è anche l'unico legno mai utilizzato per realizzare un coltello Fabergé. I coltelli MIYABI in betulla, belli ed ergonomici, sono tanto pratici quanto belli. Realizzati a mano a Seki, in Giappone.Polvere d'acciaio al microcarburo G2Autentico profilo sottile della lama giapponeseRealizzati a mano con il processo Honbazuke a tre fasi per ottenere un taglio da 9,5 a 12 gradiGrado di taglioLama in CRYODUR, temprata a 63 Rockwelldisegno damasco floreale a 101 strati con bordo a katanaManico tradizionale giapponese in betulla careliana (Masur)Profilo e tallone arrotondatiCARATTERISTICHEColore: marroneMateriale: MC63Tipo di impugnatura: codolo nascostoTipo di bordo: liscioFinitura del bordo: rettifica HonbazukeProcesso di fabbricazione: saldatoDurezza della lama (HRC): 62-64 HRCColore dell'impugnatura: marroneMateriale dell'impugnatura: betullaDIMENSIONIPeso netto: 0,07 kgLunghezza del prodotto: 25,40 cmLarghezza del prodotto: 1,70 cmAltezza del prodotto: 4,00 cmLunghezza della lama: 14,00 cmLunghezza del manico: 11,00 cmLarghezza del manico: 1,70 cmLarghezza della lama: 0,20 cmSpessore della lama: 0,20 cm Miyabi 5000 MCD ShotohCaratteristiche:Materiale: MC63Tipo di impugnatura: Plug-inTipo di affilatura: affilatura lisciaFinitura: Grilletto HonbazukeMetodo di produzione: SaldatoDurezza della lama: 62-64 HRCMateriale impugnatura: Legno di betullaColore manico: MarroneLunghezza del prodotto: 25,40 cmLunghezza lama: 14,00 cmLunghezza manico: 11,00 cmDati tecniciGenerale - Materiale della lamaAcciaioGenerale - Coloremarrone / argentoGenerale - Lunghezza (cm)25,4Proprietà - Lavabile in lavastoviglieNoTipo - TipoColtelloGenerale - Materiale manicoLegno ZWILLING Miyabi 5000 MCD Stahl 1 Stück(e) (34381-141) Caratteristiche principali Lunghezza della lama 14 cm Materiale della lama Acciaio Colore della lama Grigio Colore dell'impugnatura Grigio Materiale Legno dell'impugnatura Grado di acciaio MC63 Peso e dimensioni Larghezza 17 mm Lunghezza (mm) 25,4 cm Altezza 40 mm Peso 70 g Lunghezza dell'impugnatura 1,7 cm Dati relativi all'imballaggio Numero di prodotti inclusi 1 pezzo(i) MIYABI 5000 MCD SHOTOH - Coltello - 14 cm - marrone

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Miyabi Messer 5000MCD Shotoh 14cm