NERO DI SEPPIA – La pasta è preparata con nero di seppia, che dona il caratteristico colore scuro e una piacevole nota marina. TRAFILATA AL BRONZO – La lavorazione rende la superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere meglio salse e condimenti. LENTA ESSICCAZIONE – Il processo contribuisce a ottenere una consistenza corposa e una buona tenuta in cottura. SEMOLA DI GRANO DURO SICILIANO – Preparata con grano coltivato e molito in Sicilia, insieme ad acqua e nero di seppia. IDEALE CON PIATTI DI PESCE – Perfetta con gamberi, calamari, cozze, vongole, pesce spada e altri condimenti della cucina mediterranea. COTTURA CIRCA 12 MINUTI – Confezione da 500 g, adatta sia a ricette semplici sia a preparazioni più elaborate.
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