Rockingham Forge Coltello da chef Equilibrium 8" acciaio al cromo, vanadio e molibdeno, temperato a freddo, manico curvo in POM, 20 cm

MATERIALE: la nostra gamma Equilibrium è realizzata in acciaio tedesco al cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità, temprato a ghiaccio per una maggiore durata dell'affilatura e resistenza alla ruggine. DIMENSIONE: questo coltello da chef ha una leggera lama curva di 20 cm che consente di tritare facilmente frutta e verdura con un movimento oscillante. COMFORT E PRECISIONE: il bolster forgiato e il manico curvo offrono una presa confortevole e un equilibrio perfetto, per un coltello preciso e professionale. COLTELLO DA CHEF: coltello essenziale in ogni cucina, il coltello da chef è ideale per la maggior parte delle operazioni di affettatura, cubettatura e sminuzzamento, ma anche per compiti più impegnativi come il taglio di ortaggi spessi o di carni più dure. EQUILIBRIO: il coltello da chef Equilibrium da 20 cm è perfettamente abbinato alla forchetta da intaglio Equilibrium per arrosti in famiglia e per intagliare altre carni per le cene.