Glucosio in Polvere (D-Glucosio) - Polvere naturale di alta qualità senza coloranti né aromi artificiali. Un ingrediente versatile utilizzato in numerose preparazioni culinarie. Versatile in Cucina - Utilizzato come dolcificante, migliora gusto, consistenza e stabilità di molti alimenti e contribuisce a prolungare la durata di conservazione dei prodotti da forno. Modalità d’uso - Migliora il gusto e la stabilità di confetture e preparazioni di frutta, previene la cristallizzazione nei gelati, dona una consistenza liscia e brillante alle glasse ed è utilizzato come dolcificante nelle bevande e nelle bevande energetiche. Specifiche - Adatto a vegani e vegetariani, senza OGM, senza glutine e non irradiato. Compatibile con diete kosher e halal. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Consumare entro 6 mesi dall’apertura. Special Ingredients Europe - Fornitore di ingredienti di alta qualità per ricette creative e innovative, apprezzato da chef professionisti, pasticceri e appassionati di gastronomia.
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