Terra Di Siena - Capocollo Metà 800 gr senza glutine e lattosio

L'autenticità della tradizione salumiera emerge in ogni fetta grazie alla lavorazione accurata della carne, offrendo un gusto equilibrato ideale per arricchire i vostri momenti conviviali. La ricetta senza glutine e senza lattosio risponde alle moderne esigenze alimentari, permettendo di godere di un prodotto genuino nel rispetto delle intolleranze e della cura personale. La naturale marezzatura della carne assicura una consistenza tenera al palato, mentre la rifinitura esterna con pepe e aromi dona un profilo aromatico intenso e gradevolmente persistente. Il formato a metà da 800 grammi permette una conservazione ottimale delle proprietà organolettiche del salume, garantendo freschezza e fragranza durante l'intero periodo di consumo domestico. Il capocollo con il suo gusto davvero delicato ma deciso, rispecchia il perfetto equilibrio che c'è tra la parte magra e la grassezza dolce del maiale.