Terra di Siena - Fiocco Prosciutto Nostrale, metà 1500 gr senza glutine e lattosio

L'alta digeribilità e il gusto delicato vengono esaltati dalla scelta del fiocco, la parte più tenera e povera di grassi del prosciutto, lavorata secondo metodi tradizionali di alta norcineria. L'assenza di glutine e lattosio favorisce il benessere di chi presenta intolleranze alimentari, permettendo di gustare un prodotto di carne selezionata in completa serenità durante i pasti. La consistenza compatta e la marezzatura minima offrono una fetta soda e vellutata, indicata per preparare taglieri gourmet o per essere gustata in purezza durante spuntini nutrienti e leggeri. Il formato da 1500 grammi in pezzo singolo facilita l'affettatura domestica, mantenendo intatte le proprietà organolettiche e la morbidezza della carne anche dopo il primo taglio del prodotto. La stagionatura naturale arricchita da spezie aromatiche conferisce al salume un profumo intenso, contribuendo a mantenere la qualità della carne e a valorizzare i sapori della lavorazione.