Tramontina Coltello Macellaio rosso, Professional NSF 31 cm
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Ideale per la pulizia e il taglio preciso della carne. Lama in acciaio inox speciale, resistente, affilata e durevole. Trattamento termico sub-zero, che assicura una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica studiata per ogni applicazione, garantisce precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico e sicuro, progettato per comfort e stabilità durante l’uso. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e igiene. Con protezione antimicrobica, che riduce la proliferazione di funghi e batteri.
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Ideale per la pulizia e il taglio preciso della carne. Lama in acciaio inox speciale, resistente, affilata e durevole. Trattamento termico sub-zero, che assicura una durezza media di 56 HRC. Affilatura conica studiata per ogni applicazione, garantisce precisione e lunga durata del filo. Manico anatomico e sicuro, progettato per comfort e stabilità durante l’uso. Realizzato in polipropilene testurizzato, iniettato direttamente sulla lama per una perfetta aderenza e igiene. Con protezione antimicrobica, che riduce la proliferazione di funghi e batteri.
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