Coppini Arte Olearia, L'Extravergine del Buon Ricordo, Olio Extravergine di Oliva Italiano Estratto a Freddo, Cultivar Siciliane Nocellara Belice e Biancolilla, Bottiglia da 500 ml

OLIO EVO CULTIVAR SICILIANE: Frangitura a freddo di olive di Nocellara del Belice e Biancolilla ESTRATTO A FREDDO: ottenuto dalla frangitura a freddo di olive di cultivar siciliane selezionate, per preservare intatti profumi, freschezza e le qualità di un olio di oliva extravergine di alta gamma PROFILO AROMATICO INTENSO ED ELEGANTE: per un profilo aromatico intenso ed elegante, con note fresche di pomodoro verde e foglia di pomodoro ABBINAMENTI: ideale con carni rosse preparate in tartare e alla brace. Otttimo da utilizzare a crudo con piatti dal sapore deciso e per esaltare sapori semplici come la mozzarella fior di latte, di bufala e burrata. Risulta eccellente anche per esaltare il gusto delle verdure croccanti nel pinzimonio QUALITÀ CERTIFICATA: acidità libera ≤ 0,35% ampiamente al di sotto della soglia dello 0,8% prevista per l'extravergine e certificazione Kosher: un extravergine autentico e di alta qualità