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Selezioniamo i migliori peperoni Piquillo e li arrostiamo con legno di Faggio. Li sbucciamo senza acqua affinché non perdano il sapore, Li riempiamo con una delicata besciamella di manzo e maiale. È un processo molto laborioso con un risultato delizioso. Si distingue per il basso contenuto di grassi (4%) e non contiene glutine. Arrostiamo tutti i nostri peperoni piquillo con legno di faggio e li farciamo in modo artigianale con ricette realizzate nelle nostre cucine. Conserve Artigianali Rosara